東京都神田、神田まつやの新そば「なめこせいろ」
品 名:なめこせいろ
場 所:東京都千代田区神田須田町1-13
お店の名前:神田まつや
食 べ た 日:2019年12月16日(月)
「うどんはどこで食べても美味しい。打ちたてじゃなくて、冷凍でもそこそこいける。
だが蕎麦は関東に限る!」
という先輩のお言葉を確認するため、東京出張のついでに、蕎麦屋さんに寄りました。
神田まつやさんは、創業 明治十七年。江戸の味を現代に引き継ぐ老舗です。
開店前から行列が出来ていましたが、2番手で入店。
「何をいただこうかな~」と少し悩みましたが、季節限定メニューの「なめこせいろ」にしました。
新そばのいい香り。
なめこの入ったおつゆは、ちゃんと温めて出てきて、おなかが冷えたりしません。
つゆにつけていただく。
確かに美味しい。歯ごたえというか、のどごしもいい。
あっという間に一皿全部いただきました。
するとお店の方が、そば湯を持ってきてくれたので、
おつゆをそば湯で割って全部いただきました。
身体ホカホカ、おなかも満タン。
・感想:「蕎麦は関東!」
・お値段:1,320円(税込み)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました~。
↑ 新幹線の車窓から見た富士山🗻
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